ママザウルスです、こんにちは！
今回は乳アレルギーでも食べられるすぐきヨーグルトのご紹介です。
ちなみにヨーグルト作り自体は週に1回5年間続けています、ママザウルスです！乳アレルギーのある弟ザウルスが食べられるヨーグルトをずっと探していました。
- ヨーグルト作りに興味がある
- 優しくて美味しい豆乳ヨーグルトを探している
- 乳アレルギー児でも食べられるヨーグルトを見つけたい
そんな方にお届けしたい内容です。
今回はご縁あって、すぐきヨーグルトを作るための種菌をいただいたので、私ママザウルスが実際に作って食べてみた様子もご紹介しています。
乳アレルギー児を育てる私が自信を持っておすすめできるヨーグルトなので、最後までごらんくださいね。
※この記事はPRを含みます。
すぐきヨーグルトとは？乳アレルギー児OKの豆乳ヨーグルト！！
早速ですが、すぐきヨーグルトについてご紹介させていただきます！
すぐきヨーグルト【商品情報】
すぐきヨーグルトは京都のお漬物である「すぐき」からとれた植物性の乳酸菌からつくる豆乳ヨーグルトです。
え？？！漬け物？！私もはじめてすぐきヨーグルトを知った時はびっくりでした！
株式会社ココリがすぐきヨーグルトの種菌を販売しています。
豆乳と種菌を混ぜるだけで簡単に作れちゃうんですよ！
すぐきヨーグルトの5つの魅力
すぐきヨーグルトの魅力をPICK UPしてみました！
- 無添加
- 国産原料
- 完全植物性
- 常温発酵
- 簡単に作れる
こんな感じ！
とにかく、優しそうやろ？
ヴィーガンの方、乳アレルギーの方はもちろん、腸活中、美意識が高い方、ダイエット中の方にも注目されています。
美STやananなどの有名誌にも掲載されたんですよー！
すぐきヨーグルトを作ってみた！
実際に私がすぐきヨーグルトを作ってみた様子をご紹介します！
豆乳から作るのでめちゃくちゃ簡単ですよ！
すぐきヨーグルトを作ろう！用意するもの
用意するものはこれだけ！
- すぐきヨーグルト1包
- 室温に戻した豆乳500mlから700ml
豆乳は成分無調整がおすすめ！
我が家は1000ml入っている豆乳を買って、中身を少しコップに移しました！
すぐきヨーグルトを作ろう！作り方
作り方はとっても簡単です！
必ず手をしっかり洗ってから作り始めてくださいね！
①豆乳に種菌1包を入れる
②こぼれないように振る
（上下にうりゃー！！！ゴボゴボゴボて振るんじゃなくて優しい横揺れでOK！）
③室温で置いて、とにかく待つ
季節にもよるけど24時間から72時間待ちましょう！
詳しくはめっちゃわかりやすい公式サイトをチェック！
すぐきヨーグルト食べてみた！【レビュー】
すぐきヨーグルトの気になるお味は？？？
出来上がったすぐきヨーグルトを家族みんなで食べてみました！
「おお！おおおおお！おおおおおお！！」
新感覚！美味！斬新！
私、ママザウルス、完全にはまりました♡
なんだろう、ヨーグルトとはまた違うおいしい食べ物というイメージですね。
漬物の味がね、するんですよ！だから冷たい湯葉みたいな感じ。
京都で過ごした時代も長いママザウルスは湯葉大好きなんで♡
なので、砂糖やきなこ、ジャムをのせても美味しかったし、逆に醤油でも合うんですよね。
弟ザウルスもパクっと食べました！
彼は乳アレルギーがあるのでヨーグルト的なものを食べたことがあまりありません。
少し驚いたような表情をしていました！
すぐきヨーグルト【購入方法】
乳製品が食べられなかったり、苦手だったりする方はぜひ一度試してみてくださいね！
すぐきヨーグルトのご購入はこちら♡
発酵の知恵すぐきヨーグルト（5包入／2包入） – すぐきヨーグルト【公式オンラインショップ】｜モノエルナチュリ
楽天にもありました！楽天ユーザーの方はチェック♡
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価格:1,512円 |
すぐきヨーグルトでおいしく簡単に発酵食品を！
今回は乳アレルギーでも食べられるすぐきヨーグルトについてご紹介させていただきました。
いかがでしたでしょうか？
乳アレルギーでも食べられる食品って乳アレルギー児を育てる身としてはめちゃくちゃありがたいんですよね、本当に。
今回のご縁に心から感謝です！special thanks 株式会社ココリ♡
＊すぐきヨーグルト公式：https://cocori.jp/suguki/
＊オンラインショップ「モノエルナチュリ」：https://mono-yell.com/
＊株式会社ココリ公式HP：https://cocori.jp/
こういった情報はどんどん集めたいし、どんどん広げたい！
たくさんの選択肢の中からその子に合うものをチョイスしていけたら良いですよね！
乳だけでなく食品アレルギーとたたかう子どもたちが1つでも多く「笑顔で食べられる、美味しいもの」に出会えますように。
ママザウルスも日々探し続けて、発信していきますね！
最後までご覧いただきありがとうございました。
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